雙頭雙尾炒爐

雙頭雙尾炒爐（粵式）

廚房廚具設備有哪些

一、炊事用具

這類物件通常有電飯煲、砂鍋、湯鍋等多種鍋和容器等，這些用具因為較為大型；所以都需要足夠的區域來存儲，這樣更便于拿取，另外隨著經濟的發展，一些高頻電磁爐、烤箱等也開始大量進入家庭。

二、調理用具

這類物件包括案板、刀具、配料等調制的工具和器皿等，雖說在家中的運用較為頻繁；不過仍要妥善的保管和安置它們，這樣在使用時更更為順手，另外隨著經濟的發展，壓榨機、調制機器也在不斷增加。

三、餐飲用具

這類物件包含一些餐盤、碗、杯子等，并且由于社交需求或碰到喜歡的物件；家中存放的餐具往往不止一套，有些也非常靚麗，具有很高的觀賞性，可放在一些區域以供觀賞或展示。

四、洗滌用具

這類通常是指排水管、洗物盆、洗碗機等物件，另外在整個烹飪美食期間所產生的的垃圾，應設置衛生桶來處理，對于現代的廚房，還應配備消毒柜、垃圾粉碎器等。